今日は厚揚げカレー丼。

厚揚げとひき肉、玉ねぎ、にんじん、舞茸を和風味で煮て、カレー粉で味を調え、

片栗粉でとろみをつけます。

みんなホールに入ってくるなり

「わ～！カレーのいいにおい！」って。

ほんのりカレー味で、厚揚げやお野菜も食べてくれます。

やっぱり、カレーって偉大だ！

１２月４日の献立

厚揚げカレー丼・もやしの中華スープ・小松菜としらすの和え物・ヨーグルト

ひよこ組のＹ君。

ちょっと小柄で、入園当初は給食も全部食べられず。

Ｙ君用に最初は小盛りにした給食を出していたのですが（もちろんお代わりできればOK！）

２学期に入りみんなと同じ量で、完食できる日が増えてきました！

昨日に続き、今日も完食！

「わーい！」って喜ぶ姿がとってもかわいくて♡

苦手な食材も一口食べることができたら、すっごいことだよね！

みんなが楽しく給食を食べることができますように。

給食作り頑張ります！

１２月３日の献立

ごはん・小松菜と花麩のおすいもの・手づくりミートボール・春雨サラダ・たくあん

今日は手作りミートボール。

やはり市販の物とは歯ごたえや風味が違って、とてもおいしくできました！

子ども達も、「おいし～」って言って食べてくれましたよ（＾＾）

早いもので、もう師走です！

生活発表会も今週になりました。

先週末の、予行をちょっと見せてもらいました。

ブログ更新しませんでしたが、

１１月２９日は生活発表会予行でした。

給食は保育室で食べることから、おにぎりと、バナナ、ナゲット、牛乳でした。

写真がなくてごめんなさい。

８．５升　２９０個のおにぎりをにぎりましたよ（＾＾）

子ども達、予行を頑張ったので、２個のおにぎりペロリだったそうです！

今日もホールで発表会の話題がでています。

風邪などひかずに本番も頑張ってほしいです。

１２月２日の献立

ごはん・豆腐と白菜（園で収穫したもの）の味噌汁・肉じゃが・スタミナ納豆・白菜のおかか和え

昨日、みんなで噛み噛み・もぐもぐタイムをしたうさぎ組さん。

今日は、子ども達それぞれ噛み噛みをしてくれたそうで、

Ｈちゃん。

ミカン缶のみかん１個を噛み噛みもぐもぐ。

近藤先生が聞いてくれたところ、２０回噛んだところで、なくなってしまったそう（＾＾）

「すごい！！よく噛めたね～！！」

とってもかわいいエピソード♡

１１月２８日の献立

ツナサンド・シチュー・ひじきのサラダ・ミカン缶

給食ホールでは、子ども達に「よく噛んで食べてね」「もぐもぐだよ」といつも言っています。

切り干し大根のサラダやごぼうなど、噛める食材を使ったメニューも取り入れています。

「美味しい～」と言って、たくさんいおかわりしてくれることはうれしいのですが、

よく噛まない＝早食い、食べ過ぎはしてほしくないですものね。

毎日の食事で「よく噛むこと」を習慣づけたいですね。

今日は、うさぎ組さんで、みんなで噛み噛みもぐもぐタイムを行ってみました。

きょうの献立の中から鶏肉のケチャップ煮をみんなで一口入れて・・・

「これから３０回噛みます！１．２．３．３．５．・・・３０」

「はい。ごっくん！」

噛むことが苦手な子や、噛んでも飲み込みが苦手な子も一緒に、ごっくん！

３０回噛むことで、もぐもぐごっくんができました！

みんな空っぽになったお口を笑顔で見せてくれましたよ（＾＾）

その後もみんなよく噛んで食べてくれました。

よく噛むことは、

・味覚が育つ

・食べ過ぎを防ぎ肥満予防になる

・唾液の分泌を促し、虫歯予防になる

・消化を助ける

・あごの発達を促し、歯並びをよくする

・歯を食いしばることができるため運動機能が発達する

・言語機能が発達する

など、良いことばかりです！

ご自宅でも

・一口ずつよく噛んで食べるように言葉掛けをする

・一緒に食べる（一人で食べさせない）

・お腹が空いた！空腹で食べる環境をつくる

・汁で流し込まない

・やわらかいものばかりあげない（噛める食材をあげる）

・食事に集中させる

ようにしてあげて下さいね

１１月２７日の献立

ごはん・かぼちゃの味噌汁・鶏肉のケチャップ煮・マカロニサラダ・キャンディチーズ

今日は朝からとても寒かったですね。

給食ホールも今季2回目の暖房をつけておきました。

そして、今日の給食は、こんな天気にぴったりのおでん。

園の畑から20本も大根を抜いてきて、大きく切って、

ことことことことゆっくり煮ました。

他の具材も食べる直前まで回転窯で煮込みました。

味がシミシミ。

あったかやわらかおでんになりました！

子ども達も「おいし～！」

大根・うずらのたまごのお代わり希望が多かったです。

１１月２６日の献立

ごま塩ごはん→わかめごはん・豆腐と小松菜の味噌汁・おでん・ごぼうサラダ

町の街路樹もだいぶ色づき、落ち葉が目立つようになりましたね。

園の桜の葉っぱもほとんど落ちてしまいました。

お教室では、かわいい発表会の衣装が並んでいます。

もうすぐ12月。

師走ですね。

園の畑でも、大根・白菜・ブロッコリーなどが元気に育っています。

今日は白菜の味噌汁に、大根の浅漬け。

朝、金子さんが一輪車を持っていって収穫してきてくれます。

これから給食にどんどん顔を出します。

採りたて新鮮野菜。

ありがたいことです。

冬には冬の季節のお野菜を食べて、元気に過ごしましょう。

１１月２５日の献立

ふりかけごはん・白菜の味噌汁・厚揚げのそぼろ煮・

切り干し大根のサラダ・大根浅漬け（園の畑で収穫しました）

今日は、尾見先生と清水さん達で、大根干しをしてくれました。

200本近い大根を畑から抜いて、洗って、しばって、干してくれました。

立派な大根！ これから干されて、尾見先生にたくあん漬けにして頂きます。

楽しみ～♪

１１月２０日の献立

マーボー丼・もやしの中華スープ・小松菜としらすの和え物・ヨーグルト

そして今日は、マーボー丼。

アツアツなので、子ども達がホールに来る時間を見計らってよそるのですが、

ひよこ組さん来るの・・・早っ！！

あわててよそりました。

そして、お椅子に座ってから、「いただきます」も早っ！！

「熱いから、フーフーして食べてね！」

後で、千明先生から聞いたところ、みんなお腹が空いて待ちきれず、

ちょっと早めにホールに来てくれたそう。

「熱々を食べられて美味しかったです♪」

かわいい～（＾＾）

ひよこ組さん、元気になって良かった。

でも、まだ他のクラスの子が体調不良になっています。

どうか、お大事にして下さいね。

毎月１９日は食育の日です。

今日は群馬の郷土料理のすいとん。

場所によって、「つみっこ」とか「ちぎりっこ」とも言うそうですよ。

ちなみに、我が家では「つみっこ」と言います。

園の畑で収穫したばかりの大根、大根の葉に、白菜、他にもしいたけや人参、豚肉も入った

お野菜たっぷり汁に、もちもちのすいとんを入れて煮込みました。

子ども達

「おもちお代わり下さい！」「おもち食べた～い！」

おもち？

「すいとんて言うんだよ～（＾＾）」

野菜も汁と一緒だったので、ふだん残しがちなＫちゃんや、Ａちゃんも、

あっさり全部食べられていましたよｖ

これから寒くなる季節、温か～い美味しいすいとんは心も体もほっこりしますね♪

１１月１９日の献立

すいとん・さつまの天ぷら・ベビーチーズ

先週金曜日、ひよこ組さんでお休みが多かったので、

土日、心配していました。

今日は各クラスで何人かお休みの子がいて・・・。

早くよくなりますように。

ホールでは、みんな元気に給食を食べてくれています。

今日は鶏肉のソテー。

とポテトサラダ。

みんなさくさんおかわりしてくれました！

いっぱい食べて、風邪に負けませんように！

１１月１８日の献立

ごはん・なめこ汁・鶏肉の焼肉ソース・ポテトサラダ・パイン缶（給食献立外）