配布した給食だよりでもご紹介しましたが、

平成１７年に制定された「食育基本法」により、

食育とは、「『食』に関する知識と『食』を選択する力を習得し、

健全な食生活を実践することができる人間を育てること」としています。

そしてその「食育基本法」に基づきＨ１８年に決定された「食育推進基本計画」では、

毎年６月を「食育月間」とし、毎月１９日が「食育の日」と定められています。

食育月間とは、社会全体で食育推進のために設けられた食育強化月間です。

先日お配りしたＰＴＡ新聞の中開きにも、料理研究家の根本悦子先生の「和食や良く噛むことの大切さ」の

文章が掲載されていますが、ご覧になりましたか？

この「食育月間」を機会に、食育イベントに参加したり、

ご家庭での食事やご家族の食生活をちょっと考えてみて下さいね。

(写真)給食時に給食の食材が３つの栄養のどの仲間かな？クイズ。みんな元気に手を挙げてくれます。

 

(写真)園の畑・・・じゃが芋、枝豆、トマト、ピーマン、きゅうり、なす、モロヘイヤ、オクラ、ゴーヤ、ズッキーニ、落花生・・・収穫が楽しみ♪

今日は幼稚園の畑でとれたじゃが芋を使った芋フライを出しました！

マーボードウフも大人気。みんなお皿がピカピカになりました。

いつも野菜がちょっと苦手なＡちゃんも、自慢そうに「全部食べられた！」ってお皿を見せてくれました（＾＾）

 

みんな食べられた子にはお芋のおかわり。

あっという間に、いっぱいあったおかわりのお芋が終わってしまいました。

 

５月３１日の献立

ご飯・小松菜のスープ・マーボードウフ・芋フライ・きゅうりの浅漬け

以前ご紹介した、幼稚園の畑のイチゴがたくさん実りました！

雨が降ってしまう前に収穫して、子ども達全員に食べてもらうことが出来ました。

 

 

余ったイチゴはお代わりの争奪戦！！ ほんの一口のイチゴですが、とっても美味しくいただきました。

５月３０日の献立

ハム、チーズトースト・小松菜のソテー・キウイフルーツ・（イチゴ）・牛乳

今日は幼稚園で収穫したじゃが芋を使ってコロッケを作りました！

ホクホクやわらか、やっぱり手作りは美味しいね～。

みんなの笑顔が嬉しいです（＾＾）

 

５月２９日の献立 ご飯・みそしる（かぼちゃ）・手作りコロッケ・はるさめサラダ・キャンディーチーズ・（きゅうりとキャベツの浅漬け）　　　　

・・・給食チーム、無言で黙々とコロッケを作りました。

畑のじゃが芋が食べごろです！ 献立にもじゃが芋メニューをたくさん入れました。

今日のジャーマンポテト用に、今朝じゃが芋を掘ったところ・・・。

ハートの形のじゃが芋がありました！！！

何か良いことあるかなぁ？

 

 

５月２８日の献立 ご飯・コーンスープ・ロールキャベツ・ジャーマンポテト

今日は冷やしたぬきうどん。 子ども達も給食でホールに来るなり、「わーい！うどんだ～！」と喜んでくれました。 ５月２５日の献立 冷やしたぬきうどん・ベビーチーズ

 

 

また、今日は畑のじゃが芋を金子さんと小松さんで初掘りしてくれました。 茹でて味見をしたところ、とっても甘くて美味しかったです。 子ども達にもいっぱい食べて貰えます！

今日はさつま芋苗植えでした。

お天気の中、子ども達も頑張って植えられたようです。

大きなお芋ができますように！

 

畑からの帰り道、イチゴを収穫してきた子たちが、園長先生にイチゴのプレゼント！

とっても甘くて美味しいイチゴだったようですよ。

５月２４日の献立 ご飯・みそしる・鮭のコーンソース・さつま芋サラダ 鮭のコーンソースは、塩焼きした鮭にほんのり甘いコーンクリームソースがかかっています。 さつま芋サラダは、子ども達がさつま芋の収穫に期待しながら、「おいしい！」と食べてくれました！

今日は定期健康診断だったため、全体給食となり、たまご組・にじ組が一足先に、

ひよこ組はうさぎ組・きりん組のお姉さん、お兄さんと一緒に給食を食べました。

いつもと違う雰囲気のホールで、楽しそうに給食を食べていましたよ。

 

いつものことですが、焼きそばは大人気！！

みんなお皿がピカピカでした。

 

 

写真では、牛乳の量がちょっと少なかったですね。

子ども達にはもっと注いでます（＾＾；

今日は爽やかな気候でしたね。

 

久しぶりの「かき玉汁」が大人気でした。

キャベツも柔らかく茹でたので、甘～くさっぱりした中華和えになりました。

今日の気候にぴったり。

 

５月２２日の献立

ごましおご飯・かき玉汁・チンジャウロースー・きゃべつの中華和え・（きゅうり浅漬け）

 

 

バスの運転士の清水さんより、さやえんどうが収穫できるよ！と教えていただき、

早速、給食チームで収穫してきました！

今朝、収穫できたのは、さやえんどう９５個！

仲良く半分に切って給食に付けましたよ。

採りたて新鮮！とっても甘い味がしました(＾＾)

畑には夏野菜の苗がたくさん植えられています。

６月の給食だよりでもご紹介しますが、

野菜ができたら子ども達に収穫してもらって

美味しく給食でいただこうと思います！

 

５月２１日の献立

ご飯・豆腐の味噌汁・しゅうまい・こまつなあえ物

しゅうまい・みかん缶のおかわり大人気でした！