え！？
お久しぶりでした！

子どもたちに大人気ののびのびチャーハン。
行事や献立の兼ね合いでなんだか出てないなぁと思ったら、
なんと9月ぶりの登場でした！！

子どもたちや先生も喜んで食べてくれましたよ～（^^）

給食が終わって帰ってきたひよこ組の〇君に、
「給食美味しかった？」って聞いたら、
「チャーハン、美味しかった」
「ウインナー美味しかった」
「ブロッコリー美味しかった」にこっ
って、全部覚えてくれていて、教えてくれました！
すごいね！
給食覚えてくれていてありがとう。
全部美味しかったって言ってくれてありがとう💛

ここ数日、お休みのお子さんが増えています。
まだまだ寒い日が続きますね。
明日明後日、ゆっくり休んで月曜日元気に登園してきてね。

1月3０日の給食
チャーハン・ウインナーフライ・ブロッコリーサラダ・
牛乳

2月の土曜保育の給食献立表です。
よろしくお願いします。

2月献立表

今日の給食はまーぼー丼。
こちらもきりん組さんリクエストメニューです♬
お味噌汁は五目汁。
じゃが芋・人参・キャベツ・しめじ・油揚げの５種類に！
園で採れた立派な大根も入れちゃいました（^^）
具沢山のあったかお味噌汁。
先生たちにも好評でしたよ～。

そして、まーぼー丼。
ひよこ組さん、2回のお代わり。
そしてきりん組さんも量多めの2回のお代わり。
完食でした！
給食の様子を見に行ったところ、
うさぎ組の〇ちゃんが「おいしぃ～～～～～」って言ってくれたそうです（^^）
星野先生が教えてくれましたよ。
「美味しかったの？」って聞いたら、
「うん！」ってにっこり笑顔で答えてくれました。
星野先生も、私も一緒ににっこりしましたよ。
おいしいにっこり、元気になります！（^^）

1月29日の給食
マーボー丼・大根入り五目汁・青菜しらすあえ・ヨーグルト

1月２８日の給食の主菜は、白身魚のパン粉焼き
副菜にはかみかみサラダ。
そしてスープは、きりん組さんリクエストの春雨スープ。
みんな、今日もよく食べてくれました＼( ^０^)／
ひよこ組の子達も「お魚美味しい！」って言ってくれてました。
サラダも人気だったようで、お代わりも完食でした。
サラダには、園の畑で採れたカリフラワーを小さくゆでて入れました。
「入ってたらラッキーね！」って言ったら、
「あ！入ってた！」
「僕にも入ってた！」
「え～入ってない！」
きりん組の子達、カリフラワーを探しながら食べてくれていましたよ。

そして、遅くなって申し訳ありませんm(__)m
昨年の暮れに、きりん組〇ちゃんのママから、
「かみかみサラダのレシピをブログに載せて下さい。いつでもいいですよ。」と、
おっしゃって頂きました。
給食にお声かけて頂いてありがたい（泣き）
サラダが出る日がいいかな～と思って。。。
ずいぶん遅くなってしまいました。お待たせしましたm(__)m

※※かみかみサラダレシピ※※
～材料　ごぼう1本分～
ごぼう　　１本（130g）
キャベツ　1枚（70ｇ）
人参　1/4本（40ｇ）
きゅうり　1/2本（45ｇ）
コーン缶　少量
マヨネーズ　大さじ2
しょう油　　小さじ1
すりごま　　大さじ1

～作り方～
①ごぼうは皮をむき３ｃｍくらいの長さで千切りにします。
　キャベツは1ｃｍ幅くらいの細切り、人参、きゅうりは千切りにします。
　ちくわは縦半分に切って斜めに薄切りにします。
②材料をゆでます（ごぼうは長めに、やわらかくなるまでゆでます）
　（園の給食では、きゅうりも火を通すためさっとゆでます）
③マヨネーズ、すりごま、しょうゆをボールでまぜ、
　水けをしぼった②を入れ混ぜます。
※きゅうりはちょっと高いので入れなくても・・・。
　ちくわ以外に、ツナ缶やかにかまを入れてもいいですね。
　マヨネーズの量はお好みでどうぞ。

キャベツのサラダにごぼうを入れることで、
かみかみ咀嚼量が増えますね。
良かったら作ってみて下さいね～（^^）

１月２８日の給食
ごはん・春雨スープ・白身魚のパン粉焼き・かみかみサラダ・
パイン缶

今日の給食は、手作り！ロール白菜（^^）
前日までに大きな立派な白菜を３個、福嶋さんに採っておいてもらいました。
追加で２個。
さらに追加で２個。
計７個。
白菜を１枚１枚むいて、やわらかくゆでて。
朝一でみじん切りにした玉ねぎとひき肉をこねこねまぜて、
白菜でまいてまいて大鍋でことことことこと煮込みました。
ロール白菜を作っている間、３人とも無言で無心でしたよ（笑）
甘くてやわらかくて美味しい白菜。
子ども達、というか先生方に大人気でした！
頑張って手作りしたかいがありました。
良かった。良かった（^^）
畑で立派な白菜を作ってもらえるからこそできるお料理。
福嶋さん、ありがとうございますm(__)m

そうそう、納入業者さんから頂いたたくあんをつけました。
大根本来の甘さがある美味しいたくあん。
子どもたちも味わって食べてましたよ。
ありがとうございましたm(__)m

１月２７日の給食
ふりかけご飯・なめこ汁・手作りロール白菜・かぼちゃサラダ・
キャンディチーズ・たくあん（献立外）

寒い日が続いていますね。
今日の給食は、コロッケサンドにシチュー、ツナサラダ。
デザートはフルーツヨーグルト。
コロッケサンドは、お代わり分をちょっと多めに用意しておいたのですが、
きりん組さんで全部なくなってしまいました（^^）
サラダも完食。
あったかシチューもみんな喜んで食べてくれましたよ～。
シチューには、園で採れた白菜も入れました！
寒さで甘くなった白菜、美味しかったです。
明日はその白菜をたっぷり使ってロール白菜を作ります！
楽しみにしていてね～♬

１月２６日の給食
コロッケサンド・シチュー・ツナサラダ・フルーツヨーグルト

今日の給食は、きりん組さんのリクエストメニュー1位の焼きそば！
ずっと変わらない金子さんの味。
のびのびキッズの大好きなメニューです（^^）
みんな、とっても良く食べてくれました♬

うさぎ組さん、きりん組さんは給食を食べ終えた後、
自分たちで下膳してくれます。

「今日も美味しかったです！ごちそうさまでした！」
「ごちそうさまでした！明日も美味しい給食作って下さい！」
「明日、ラーメン作って下さい！」・・・え～（笑）
みんな自分で考えて一言付け加えて、大きな声で「ごちそうさま」って言ってくれます。
「ありがとう！」
今日もみんなが美味しいって言ってくれた！
良かった良かった（^^）
私たちの元気の源です！

また来週も美味しい給食つくるぞ～！

1月23日の給食
焼きそば・揚げ餃子・バナナ・牛乳

今日も風が冷たかったですね・・・。
でも、子供たちは元気にふれあいホールへ給食を食べに来てくれました！
今日の給食の主菜は、厚揚げのカレー煮。
副菜には、青のりと竹輪の入った和風ポテトサラダ。
味噌汁には園で採れた大根も加えたほうれん草ともやしの味噌汁。
そして、頂いた手作りたくあんを小さく薄く切ってつけました。

前回、やっぱり頂いて出した時に、うさぎ組の〇ちゃんがまた食べたいと、
言ってくれたので、またもらってきましたよ（^^）
大根の素朴な味がして美味しかったです。
うさぎ組さん、追加でだしたお代わりも完売でした！
きりん組でも、▽君がたくあんを見るなり、「たくあん好き！」って言ってました。
もちろん、きりん組さんもお代わりなくなってしまいましたよ（^^）
漬物も、あまり塩分の強いものや食べすぎは体に良くないですが、
日本の伝統食として体験することも大切ですね。
この時期にしか味わえない味。
もちろん、苦手な子には強制しません。
味わってもらえて良かったです（^^）

１月２２日の給食
ごはん・味噌汁・厚揚げのカレー煮・和風ポテトサラダ・ミニゼリー・
手作りたくあん（ひよこ・うさぎ・きりん組）

今日も、朝寒かったですね・・・。
でもお日様かでてくれたので、ひなたはちょっとあったかでした。
今日はきりん組さんのこま回し大会があったようですよ。
給食にきたきりん組の子たちに、結果を聞いたら、
「〇君が優勝！」
「▽君のおじいちゃんも優勝！」
「私も１回勝ったよ！」
お忙しい中来て下さったおじいちゃん、おばあちゃん、ありがとうございました。
子ども達、楽しそうに話してくれました（^^）
こま回しって難しいですよね。
一生懸命練習して回せるようになってすごいね！

給食は、子供たちの好きなミートボールにチャプチェ。
お代わりたくさんしてくれました＼( ^０^)／
特にチャプチェが人気でした♪

１月２１日の給食
しらすわかめご飯・くずし豆腐のスープ・ミートボール・チャプチェ・
黄桃缶

１月２０日の給食はあったかおでん♬
寒い日でしたので、ちょうどぴったり！
福嶋さんが採ってきてくれた園の大きな大根！
（教頭先生が、私の足より太いわ！！って言ってました（笑））
大きく厚く切ってことことことことゆっくり煮ました。
やわらか～く煮込んだ大根。
子どもたちも「美味しい～！」って言ってよく食べてくれましたよ（^^）
この冬の時期、年に１回のおでん。
今年は、具をがんもとウインナーにしました。
子ども達にも喜んでもらえて良かったです💛

１月２０日の給食
ごま塩ごはん・白菜大根の味噌汁・おでん・ささみサラダ・
みかん缶