認定こども園 のびのび幼稚園

今日の給食

2019年2月6日

みんな大好きミートボール

今日はみんなが大好きなミートボール。

個数で頼んでいるため、お休みの子がいたりするとお代わりがあります。

反対に、今日はお代わりがありませんでした。

みんな 「ミートボールが食べたい!」 「ミートボールのお代わり下さい!」

ごめんね・・・今日はお代わりないの。

そしたら、S君が 「お代わりがない理由を教えて下さい!」って。

 

えーとね。えーとね。

必死になって分かりやすい言葉でお伝えしましたょ。

 

2月6日の献立

しらすごはん・白菜の味噌汁・ミートボール・ごぼうサラダ・たくあん

2.6ミートボール

 

ごぼうサラダも、ツナとすりごまを入れることでなめらかになって、みんな美味しいって食べてくれました。

2019年2月5日

前歯でがぶり!!

今日は「かぶりつきチキン」

給食だよりの2月号にも載せましたが、教頭先生よりアドバイス頂き、

子ども達が前歯でかじり取ることのできる献立を。ということで取り入れました。

現代の子ども達は、あまり噛まなくても食べられる食事を取ることが多い為、

上顎の成長不足、顎が未発達になり、歯並びの悪さや視力低下、筋力の低下、

鼻呼吸が出来ずに睡眠不足になるなど、様々な健康障害が引き起こされているそうです。

離乳食の時に、上唇を上手に使うような食べ物の与え方をしておくことも大切とのこと。

 

①離乳食をのせたスプーンをまず下唇にあて上唇が閉じるのを待ちます。

②上唇が閉じたらそのまま自分でスプーンを抜くまで動かさないようにします。

これで、上唇で捕食した食べ物を舌を使って送り込む機能が身に付き、

「前歯がぶり」が自然とできるようになるそうです。

 

今からでも、

●野菜や果物はそのままの状態で前歯でかじる。

●イモや大根などの根菜類の煮物などは大きめに切って前歯でがぶり。

●肉料理(フライドチキンやから揚げ)も大きめに調理し、前歯でかじる。

●足は床に付けるか、正座して食べることで噛む力をつける。

   ※ 参考 こどもの栄養 平成31年1月号 

  「前歯がぶり」がこどもたちの健全な成長発達を導く

 医療法人社団南生会 生田歯科医院 藤原康生 先生

 

今月は、今日のチキンやサトイモの煮物。野菜サラダなど、

前歯がぶりのできるような献立を取り入れています。

 

2月5日の献立

ごま塩ごはん・小松菜の味噌汁・かぶりつきチキン・里芋の煮物・白菜漬け・さくらんぼ缶

2.4かぶりつきチキン

 

子ども達、骨付きチキン大人気!!上手にかじってましたよ。

2019年2月4日

立春

昨日は節分でしたね。

皆さんのお家でも豆まきをしましたか?

今日は立春。 春一番が吹くか?と言われていましたが、園周辺もすごい風が吹いていますね。

立春とはいっても、まだまだ寒い日が続くそうですので、体調管理気を付けたいですね。

 

2月4日の献立

ごはん・豆腐の味噌汁・肉じゃが・スタミナ納豆・白菜の海苔和え・大根浅漬け 2.4肉じゃが

2019年2月1日

鬼はそと~!福はうち~!

今日は園で豆まきをしました。

子鬼が3人。大鬼が1人。

園庭で子ども達が逃げながらも果敢に豆を投げて退治していました。

給食は、節分にちなみ大豆入りカレー。

頑張って鬼に立ち向かったので、リッツをご褒美に1枚つけました。

みんな「鬼に豆投げた!」「ぼく泣かなかったよ!」と言いながら、大喜びしてくれました(^^)

 

2月1日の献立

大豆入りカレー・りんご・牛乳

2.1大豆カレー

 

ぱんだクラスでは節分にちなみ、おやつにイワシを焼いて食べました。&塩おにぎり。 尾見先生が、イワシクイズを出してくれたり、楽しい雰囲気の中、 みんな頭からイワシをがぶり!美味しい~!って言いながら食べていました。

DSCN0573

イワシをぱくり

2019年1月31日

味しみしみがんも

今日はさばのゴマ焼きと一口がんもの煮物。

お代わりタイムの時。

「さば食べたい!!」お魚大好きなS君。

「がんも!がんも!」がんもどきが大好きなHちゃん。

食べたいものを大きな声で言えるってステキ♪

 

1月31日の献立

ごま塩ごはん・小松菜の味噌汁・さばのゴマ焼き・一口がんもの煮物・キャンディチーズ・たくあん

1.31サバゴマ焼き

2019年1月30日

スパゲティサラダ

今日はスパゲティサラダが大人気でした!!

お代わり続出ですっかり終わってしまいました(^^)

その代わり・・・メインの「あさりのチャンプルー」があんまり・・・。

「とっても美味しいのよぉ。」

「そして栄養たっぷりよぉ!!だから食べてみてね。」 の声掛けに、

おそるおそる?しぶしぶ?みんなパクっとその場で食べてくれました。

 

1月30日の献立

ごはん・白菜の中華スープ・あさりのチャンプルー・スパゲティサラダ・たくあん 1.30あさりチャンプルー

2019年1月29日

フィッシュフライサンド

今日は初メニュー♪

フィッシュフライサンド。

・・・白身魚フライを食パンでサンドしました(^^)

千切りキャベツとソースとよく合って、みんな美味しいって食べてくれましたよ!

 

1月29日の献立

フィッシュフライサンド・切り干し大根のサラダ・黄桃缶・牛乳

1.29フィッシュフライサンド

 

2019年1月28日

手作りロール白菜

今日はロールキャベツの予定でしたが、

園の畑に立派な白菜がまだたくさんあるので、急遽ロール白菜にしました。

大きな白菜の葉をゆでて挽肉・玉ねぎ・人参の種を包み煮込みました。

やわらか~く煮込んだ白菜を、みんな美味しいって言って口いっぱいほおばっていましたょ。

 

また、サラダはカリフラワーのサラダの予定でしたが、

ブロッコリー・ゆで大豆・人参・ミニトマトのあっさり中華ドレッシングサラダに

変更になりました。

お代わりの子いるかな~。と思って子ども達のところにいってみると、

うさぎ組さんの何人かが2回もお代わりしてくれて、すごい!

いつもと違うトマトサラダ、気に入ってくれたようです。

ちょっと苦手な子も、水出先生が節分の鬼の話をするとお豆をぱくっと食べて、

完食してくれたそうです♪

 

1月28日の献立

ごま塩ごはん・シチュー・ロール白菜・ブロッコリーとミニトマトのサラダ・たくあん

1.28ロール白菜

 

1.28ロール白菜鍋

 

お鍋いっぱいのロール白菜。 湯気でなにがなんだか分かりにくくてすみません・・・。

2019年1月24日

鮭のコーンマヨネーズ焼き

今日は初メニュー。

鮭のコーンマヨネーズ焼き。

①生鮭に塩・こしょうをして水けをふきます。

②クリームコーン缶(粒入り)にマヨネーズ、粉チーズを入れてよく混ぜます。

③鮭に②のコーンマヨネーズをのせて、オーブンでこんがり色よく焼きます。

子ども達も先に鮭を食べちゃう子と、ちょっと抵抗があったのかな?食べるのに、

時間がかかる子がいましたが、ほとんどの子が食べてくれました。

いろんな味を体験してみてほしいな~。

 

1月21日の献立

しらす干しごはん・豆腐となめこの味噌汁・鮭のコーンマヨネーズやき・栄養きんぴら・たくあんおかか和え

1.21鮭のコーンマヨネーズ焼き

2019年1月24日

卒園記念写真・ビデオ撮影

今日は卒園記念写真・ビデオ撮影でした。

給食ホールでも、きりん組さんのみんなが給食風景を撮影してもらっていました。

皆さん、とてもおすましさんで・・・(^^)

でも、ビデオ撮影の方の緊張感をほぐす声かけや撮影の仕方に、

だんだんリラックスしてくると、いつもの楽しそうな給食風景になりました。

 

私達給食チームも一言ビデオに出させて頂いております。

笑顔で一発OKでしたよ。

 

一つづつ、一つづつ、行事が行われていき、きりん組のみんなも 卒園に近づいていくんですね・・・・。

なんだか寂しいなぁ。

 

1月24日の献立

ごはん・かきたまスープ・ハンバーグ・ブロッコリーとツナのサラダ・オレンジ・たくあん 1.24卒園記念ビデオ撮影