2018年8月8日
カルシウムたっぷりメニュー
「ミルクスープおかわり!」「スープお代わりください!」
ちょっと苦手だったな子が多かったミルクスープ。
何度か出しているうちに定番になりつつあるようです。
乳製品が苦手なR君も全部食べられた!とピカピカお皿を見せてくれました(^^)
すごい!やったー!
子どもにとって新しい味・食べ物は冒険!です。
母乳・ミルクのほのかな甘味からいろいろな味にチャレンジする離乳食から、 さらに固形食となり、味・触感・香り・舌触りなど食べることで多様な体験を積んでいきます。その子にとって苦手な食べ物は様々。
ただ、苦手だからといって食卓に出さないと、食べる機会も少なくなり、苦手なものが克服できませんね。
8回くらい少しでも経験していくと慣れて一口でも食べられるようになると言われています。
周囲の信頼できる家族の方や、友だち、先生が「美味しい」と食べることによって、安心して一口の一歩が踏み出せます。 決して無理強いすることなく、食べる姿を見せてあげるとともに、根気よく「美味しいよ。一口食べてみてね。」と 見守ってあげましょう。
8月8日の献立
ハム・チーズパン・ミルクスープ・あおなのソテー・桃缶
今日はチーズ・牛乳・スキムミルク・小松菜・桜エビとカルシウムが豊富な食材がたくさん! カルシウムたっぷりメニューでした!2018年8月8日
和食
8月6日の献立
ご飯・麩と三つ葉のお吸い物・焼きさんま・がんもの煮物・みかん缶
カメラの不具合で写真がありません。
すみません・・・m( )m
今日のメニューは、ザ和食。
子供たちには、麩のお吸い物が大人気!
さんまやがんもの煮物も人気でよく食べてくれました。
2018年8月2日
冷やし中華
今日も暑かったですね。
冷やし中華がとても美味しかったです。
子ども達も、すぐ「麺下さい!」「おかわり下さい!」と元気に手を挙げてくれていました。
今日の冷やし中華のトッピングは、もやし・園の畑で朝採りしたきゅうりとミニトマト・
ほぐし鶏ささ身肉・錦糸卵です。また、甘~いとうもろこしと牛乳がつきました。
暑い夏、食欲があまりない時は、そうめんや冷やし中華が食べやすいですね。
その時に、ちょっと食材をプラスして少量でもバランスの取れた内容にしてみましょう。
たんぱく質は、しゃぶしゃぶお肉をのせるとか、錦糸卵ではなく炒り卵でもいいですね。
野菜はあるもので。
ワントレイ、ワンプレートでも、トッピング次第で栄養価がアップしますね。
8月2日の献立
冷やし中華・とうもろこし・牛乳
2018年8月1日
今日から8月
もう8月ですね~。
ホールに展示してある8月の旬の食材(写真)を昨日張り替えました。
早速、きりん組のk君が「変わってるー!」と気付いてくれましたよ。
さすが!!
今日は夏の季節2回目の土用丑の日。
給食では出しませんでしたが、「丑(うし)の日」の「う」にちなんで、「う」から始まる食べ物を食べると、
夏バテしないと言われているそうです。
例えば、うなぎ・うどん・ウリ・梅干し・ウサギ・馬肉(ウマ)・牛肉(ウシ)など・・・。
「う」のつく食べ物ってなんだろう?とご家庭でも話題にしてみて下さいね。
うなぎではありませんでしたが、今日は疲労回復に効果的なビタミンB1などのビタミン類、
鉄・亜鉛などのミネラル類が豊富に含まれている豚肉の生姜焼き。
子ども達も「肉だ~!!!」と言って喜んでくれました。
8月1日の献立
ご飯・玉葱の味噌汁・豚肉の生姜焼き・いんげんのしらす和え・みかん缶
2018年7月31日
給食試食会
今日はのびのびひろばの給食試食会でした。
普段、子ども達が食べている給食を試食して頂きました。
メニューは、主菜は園のじゃが芋を使った手作りコロッケ。
子ども達にも大人気なメニューです。
副菜として、やっぱり園の畑で採れたトマトやきゅうり、おくらを使った夏野菜サラダです。
皆さん、「美味しい」と言って食べてくれました(^^)
給食を味わって頂いてありがとうございました!
給食職員一同、
子ども達が喜んでくれる給食(もちろん美味しい給食)
プラス 成長期に欠かせない栄養を補給する
プラス 伝統食や和食、洋食、いろいろな味を体験させてあげたい
プラス いただきますや、ごちそうさまなど感謝の気持ちをもってマナーを身につけられるように
プラス 給食が楽しい思い出になるように・・・
そんな思いを込めて作っています。
7月31日の献立
ご飯・豆腐のなめこ汁・手作りコロッケ・夏野菜サラダ・キャンディチーズ・(大人の方だけ 園の畑のきゅうりとなすを
使った浅漬け)










