今日は世間ではバレンタインディですね。

本日、あまりバレンタインに関連したメニューではなくてすみません。

でも、子ども達、パン＆シチューの給食をとても喜んでくれましたょ（＾＾）

納品の都合により、昨日のサラダがカリフラワーからブロッコリーに変更になり、

まさかのブロッコリーが二日連続になってしまいましたが、

若干、今日のツナのマヨネーズ和えの方が人気がありました。

明後日の土曜日は作品展です。

各クラス、着々と作品の展示が仕上っていく様子に、「すごい！！」「かわいい！！」と

感心しきりです。ぜひ、ご覧下さいね。

2月14日の献立

ロールパン・シチュー・オムレツ・ブロッコリーのツナサラダ

今日は、カリフラワーのサラダの予定でしたが、納品の関係で、ブロッコリーのサラダに変更になりました。

かぶりつきチキンに引き続いての、がぶりメニューだったので、ブロッコリーもやや大きめに分けました。

「ちょっとにがい」という子。「ブロッコリー苦手」という子。

反対に「美味しい！」「お代わりちょうだい」という子もいました。

「がぶり！とかじって食べてね」の声掛けに、みんなかじってくれてましたよ。

2月13日の献立

ごはん・かぼちゃの味噌汁・ポークチャップ・ブロッコリーのサラダ

連休中はとても寒かったですね。

今日は煮さんま。

味付け良く煮てあるので、温かいご飯にぴったり。

みんな変わらずお代わりしてくれました。

子ども達の元気を私たちも貰っています！！

２月12日の献立

ごはん・大根の味噌汁・煮さんま・切干し大根の煮物・パイン缶・たくあん

今日はシーフードピラフ。

子ども達もいつものように、いっぱい食べてくれました。

と、いつも、子ども達がたくさんお代わりしてくれる様子をお伝えしていますが、

・・・実は私達職員もまた同じ給食を食べていて、ついついいっぱい食べてしまっています・・。

今日も、大盛ピラフを前に、こんなに食べられないかな～と思っているのに、

あれ？食べ終わっちゃった。。。

美味しくってペロッと食べちゃうよね～。と、

今日もまた食べ過ぎをみんなと共有しています（＾＾；

２月８日の献立

シーフードピラフ・しゅうまい・小松菜ソテー・たくあん・白菜漬け・牛乳

今日は天気予報通り、穏やかなお天気ですね。

園の桜のつぼみも少～しだけ膨らんだような気がします。

通勤途中、あちこちでロウバイや梅の花が咲いているのを見ると、

もうすぐ春だなぁと思います。

本来は冬の間の言葉だそうですが・・・三寒四温。

また明日から寒くなるそうですので、体調管理気をつけましょうね。

２月7日の献立

スパゲティナポリタン・キャベツのスープ・みかん・キャンディチーズ

今日はみんなが大好きなミートボール。

個数で頼んでいるため、お休みの子がいたりするとお代わりがあります。

反対に、今日はお代わりがありませんでした。

みんな 「ミートボールが食べたい！」 「ミートボールのお代わり下さい！」

ごめんね・・・今日はお代わりないの。

そしたら、Ｓ君が 「お代わりがない理由を教えて下さい！」って。

えーとね。えーとね。

必死になって分かりやすい言葉でお伝えしましたょ。

２月６日の献立

しらすごはん・白菜の味噌汁・ミートボール・ごぼうサラダ・たくあん

ごぼうサラダも、ツナとすりごまを入れることでなめらかになって、みんな美味しいって食べてくれました。

今日は「かぶりつきチキン」

給食だよりの２月号にも載せましたが、教頭先生よりアドバイス頂き、

子ども達が前歯でかじり取ることのできる献立を。ということで取り入れました。

現代の子ども達は、あまり噛まなくても食べられる食事を取ることが多い為、

上顎の成長不足、顎が未発達になり、歯並びの悪さや視力低下、筋力の低下、

鼻呼吸が出来ずに睡眠不足になるなど、様々な健康障害が引き起こされているそうです。

離乳食の時に、上唇を上手に使うような食べ物の与え方をしておくことも大切とのこと。

①離乳食をのせたスプーンをまず下唇にあて上唇が閉じるのを待ちます。

②上唇が閉じたらそのまま自分でスプーンを抜くまで動かさないようにします。

これで、上唇で捕食した食べ物を舌を使って送り込む機能が身に付き、

「前歯がぶり」が自然とできるようになるそうです。

今からでも、

●野菜や果物はそのままの状態で前歯でかじる。

●イモや大根などの根菜類の煮物などは大きめに切って前歯でがぶり。

●肉料理（フライドチキンやから揚げ）も大きめに調理し、前歯でかじる。

●足は床に付けるか、正座して食べることで噛む力をつける。

　　　※　参考　こどもの栄養　平成３１年１月号　

　　「前歯がぶり」がこどもたちの健全な成長発達を導く

　医療法人社団南生会　生田歯科医院　藤原康生　先生

今月は、今日のチキンやサトイモの煮物。野菜サラダなど、

前歯がぶりのできるような献立を取り入れています。

２月５日の献立

ごま塩ごはん・小松菜の味噌汁・かぶりつきチキン・里芋の煮物・白菜漬け・さくらんぼ缶

昨日は節分でしたね。

皆さんのお家でも豆まきをしましたか？

今日は立春。 春一番が吹くか？と言われていましたが、園周辺もすごい風が吹いていますね。

立春とはいっても、まだまだ寒い日が続くそうですので、体調管理気を付けたいですね。

２月４日の献立

ごはん・豆腐の味噌汁・肉じゃが・スタミナ納豆・白菜の海苔和え・大根浅漬け

今日は園で豆まきをしました。

子鬼が３人。大鬼が１人。

園庭で子ども達が逃げながらも果敢に豆を投げて退治していました。

給食は、節分にちなみ大豆入りカレー。

頑張って鬼に立ち向かったので、リッツをご褒美に１枚つけました。

みんな「鬼に豆投げた！」「ぼく泣かなかったよ！」と言いながら、大喜びしてくれました（＾＾）

２月１日の献立

大豆入りカレー・りんご・牛乳

ぱんだクラスでは節分にちなみ、おやつにイワシを焼いて食べました。＆塩おにぎり。 尾見先生が、イワシクイズを出してくれたり、楽しい雰囲気の中、 みんな頭からイワシをがぶり！美味しい～！って言いながら食べていました。