2018年8月
2018年8月8日
和食
8月6日の献立
ご飯・麩と三つ葉のお吸い物・焼きさんま・がんもの煮物・みかん缶
カメラの不具合で写真がありません。
すみません・・・m( )m
今日のメニューは、ザ和食。
子供たちには、麩のお吸い物が大人気!
さんまやがんもの煮物も人気でよく食べてくれました。
2018年8月2日
冷やし中華
今日も暑かったですね。
冷やし中華がとても美味しかったです。
子ども達も、すぐ「麺下さい!」「おかわり下さい!」と元気に手を挙げてくれていました。
今日の冷やし中華のトッピングは、もやし・園の畑で朝採りしたきゅうりとミニトマト・
ほぐし鶏ささ身肉・錦糸卵です。また、甘~いとうもろこしと牛乳がつきました。
暑い夏、食欲があまりない時は、そうめんや冷やし中華が食べやすいですね。
その時に、ちょっと食材をプラスして少量でもバランスの取れた内容にしてみましょう。
たんぱく質は、しゃぶしゃぶお肉をのせるとか、錦糸卵ではなく炒り卵でもいいですね。
野菜はあるもので。
ワントレイ、ワンプレートでも、トッピング次第で栄養価がアップしますね。
8月2日の献立
冷やし中華・とうもろこし・牛乳
2018年8月1日
今日から8月
もう8月ですね~。
ホールに展示してある8月の旬の食材(写真)を昨日張り替えました。
早速、きりん組のk君が「変わってるー!」と気付いてくれましたよ。
さすが!!
今日は夏の季節2回目の土用丑の日。
給食では出しませんでしたが、「丑(うし)の日」の「う」にちなんで、「う」から始まる食べ物を食べると、
夏バテしないと言われているそうです。
例えば、うなぎ・うどん・ウリ・梅干し・ウサギ・馬肉(ウマ)・牛肉(ウシ)など・・・。
「う」のつく食べ物ってなんだろう?とご家庭でも話題にしてみて下さいね。
うなぎではありませんでしたが、今日は疲労回復に効果的なビタミンB1などのビタミン類、
鉄・亜鉛などのミネラル類が豊富に含まれている豚肉の生姜焼き。
子ども達も「肉だ~!!!」と言って喜んでくれました。
8月1日の献立
ご飯・玉葱の味噌汁・豚肉の生姜焼き・いんげんのしらす和え・みかん缶