今日はあさりチャンプルー。
豚挽肉を炒めて、大きく崩した木綿豆腐、もやし、細かく切ったにら、
そして、ボイルあさりを一緒に炒めます。
すりおろした根生姜・にんにくを少し加えると香りが出ますね。
和風だしでも、コンソメでもお出しはＯＫ。
しょう油で味付けします。
美味しいんですけど。。。
あさりの苦手な子にはちょっとお箸がすすまない様子。
きりん組の〇ちゃん。
いつもはピカピカお皿が今日は時間がかかるみたい。
「あさり１個食べられた？」
「うん。１個は食べられたよ」
「良かった！！ほかのお料理食べてね。」
苦手な食材も１個食べられたら、すごいことですよね！
無理に頑張らなくても、いつかは食べられるかもしれないです（＾＾）
チャレンジできたこと、一口食べられたことを褒めてあげたいですね。

ちなみに、あさりには、鉄分やミネラルが豊富に含まれているので、
時々は給食に登場しちゃいます！

１月２７日の給食
ごま塩ごはん・あさりチャンプルー・スパサラ・パイン缶・かぼちゃ煮もの(献立外）・
たくあん(献立外）