のびのびこども園

今日の給食

2020年11月18日

お詫び

昨日、給食のラーメン、わかめご飯の中に金たわしの破片が入ってしまいました。

 

発見後、園長の指示のもと、全てのご飯を廃棄しました。

きりん組のお子さんには、わかめご飯の提供ができませんでしたが、

ラーメンの麺量を増やし、皆がお代わりできるようにしました。

 

安全第一である給食に異物が混入してしまったこと。

きりん組さんに通常の給食を提供できなかったこと。

また、保護者の皆様にご心配をおかけしましたこと。

大変申し訳ありませんでした。

お詫び申し上げます。

異物が入ってしまったことで、子ども達に怪我などがなくて、本当に良かったです。

 

すぐに、異物が混入してしまった原因と、今後再発防止のために

園長、教頭と共に給食職員一同で話し合いました。

 

園長からのメールにて、再発防止策につきましては、書面にてご報告いたしますが、

昨日より金たわしは廃棄し、より安全な器具で洗浄しています。

また、鍋や釜、食材の使用前の洗浄の徹底や、

調理中、調理後、配膳時の異物混入がないかの確認を行う等

給食職員一同細心の注意をもって行っていきます。

 

子ども達に安心して美味しい給食を食べてもらえるように、

心がけていきます。

 

今後とも、ご指導・ご理解をよろしくお願い致します。

 

11月17日の給食

ラーメン・わかめご飯・みかん・チーズ

11.17ラーメン

 

給食始めてのラーメン。 みんな、とても喜んでくれました!