
2020年7月9日
あさりのスープ
今日はクラムチャウダーの献立でしたが、
発注の都合で、あさりのスープに変更させて頂きました。
園で収穫したじゃが芋をたくさん入れてあさりのむき身を入れました。
子ども達、「あさりちょうだい!」と言ってお代わりをたくさんしてくれました。
はと組さんや、たまご組さんからも「スープが大人気で完食です!」の
嬉しい報告をもらいました(^^v
ひよこ組のY君。
咀嚼がまだ発達途中です。
「あさりが固い~」って。
「あさりは栄養たっぷりだから、ゆっくりよ~く噛んで食べてみてね!」
「パンもゆっくりちょっとずつよく噛んで食べようね!」
お口の発達はそれぞれ個人差があります。
でも、ハンバーグやラーメン、柔らかいから揚げ、ポテトなど
噛まなくても食べられる食事を続けていると、いつまでたっても発達しませんね。
昆布などの海藻類、ごぼうなどの根菜類、切り干し大根などの乾物食品など、
噛める食材には栄養や食物繊維がたっぷり。
ぜひ、ご家庭の食事の中でも取り入れてみて下さいね。
7月9日の献立
ハム・チーズパン・あさりとじゃがいものスープ・ツナサラダ・
パイン缶(献立では黄桃缶でした。)