
2019年11月27日
もぐもぐ・噛み噛みタイム
給食ホールでは、子ども達に「よく噛んで食べてね」「もぐもぐだよ」といつも言っています。
切り干し大根のサラダやごぼうなど、噛める食材を使ったメニューも取り入れています。
「美味しい~」と言って、たくさんいおかわりしてくれることはうれしいのですが、
よく噛まない=早食い、食べ過ぎはしてほしくないですものね。
毎日の食事で「よく噛むこと」を習慣づけたいですね。
今日は、うさぎ組さんで、みんなで噛み噛みもぐもぐタイムを行ってみました。
きょうの献立の中から鶏肉のケチャップ煮をみんなで一口入れて・・・
「これから30回噛みます!1.2.3.3.5.・・・30」
「はい。ごっくん!」
噛むことが苦手な子や、噛んでも飲み込みが苦手な子も一緒に、ごっくん!
30回噛むことで、もぐもぐごっくんができました!
みんな空っぽになったお口を笑顔で見せてくれましたよ(^^)
その後もみんなよく噛んで食べてくれました。
よく噛むことは、
・味覚が育つ
・食べ過ぎを防ぎ肥満予防になる
・唾液の分泌を促し、虫歯予防になる
・消化を助ける
・あごの発達を促し、歯並びをよくする
・歯を食いしばることができるため運動機能が発達する
・言語機能が発達する
など、良いことばかりです!
ご自宅でも
・一口ずつよく噛んで食べるように言葉掛けをする
・一緒に食べる(一人で食べさせない)
・お腹が空いた!空腹で食べる環境をつくる
・汁で流し込まない
・やわらかいものばかりあげない(噛める食材をあげる)
・食事に集中させる
ようにしてあげて下さいね
11月27日の献立
ごはん・かぼちゃの味噌汁・鶏肉のケチャップ煮・マカロニサラダ・キャンディチーズ


